Мармиты, входящие в состав линий раздачи различных заведений общественного питания, делятся на оборудование сухого нагревания и работающие по принципу «водяной бани». Они представляют собой подогреваемые емкости с размещенными в них лотками с первыми и вторыми блюдами. Для поддержания постоянной температуры используются самоклеящиеся электронагревательные элементы для мармита.
На нашем сайте можно купить электрические нагревательные элементы для мармита любой конструкции и фирмы-производителя. В каталоге широко представлены силиконовые ТЭНы для мармитов APS и других ведущих производителей оборудования для линий раздачи пищи.
Конструкция и принцип работы нагревателей для мармитов
В качестве нагревательного элемента для мармита с терморегулятором используется тонкая металлическая нить или лента с высоким удельным сопротивлением. Нагреватель помещается в изоляционную оболочку из силиконовой резины. Силикон способен выдерживать воздействие высоких температур и, при этом, является экологически безопасным материалом. При его нагревании не происходит выделения веществ, способных повлиять на качество подогреваемой пищи и здоровье людей.
Силиконовый нагреватель для мармита сухого нагрева чаще всего используется для подогревания первых блюд. С его помощью происходит равномерное нагревание всей площади посуды. Вторые блюда подогреваются при помощи «водяной бани». В этом случае под лотками с едой располагается емкость, наполненная водой, которая нагревается с помощью силиконовых ТЭНов.
Силиконовые нагреватели крепятся на металлические поверхности мармитов и другого оборудования при помощи специального клейкого слоя. Перед закреплением нагревателя поверхность следует очистить от загрязнений и обезжирить. Нагреватель плотно прилегает и полностью повторяет контуры емкости, обеспечивая равномерное нагревание без пригорания пищи.
Характеристики силиконовых нагревателей для мармита
В зависимости от конструкции и области применения силиконовые нагреватели отличаются толщиной, мощностью, напряжением питания и рабочей температурой. Существуют нагревательные элементы толщиной от 0,8 до 20 мм. Они способны работать при температурах от 200 до 250°С, но допускается кратковременное повышение рабочей температуры до 300 градусов. Разные модели нагревателей работают от напряжения 115-400В, мощность нагревателей составляет от 500 до 2300Вт.
Купить электрические нагревательные элементы для мармита
Наша компания занимается производством силиконовых нагревателей любой формы и размера. Цена гибкого нагревателя для мармита из силикона зависит от его габаритов, электрических характеристик, объема заказа и условий доставки потребителю. Стоимость изготовления и доставки необходимо уточнять у менеджеров при оформлении заявки на приобретение или изготовление силиконовых нагревателей для мармитов.
При необходимости вы можете обратиться за консультацией к нашему менеджеру и получить советы относительно выбора оптимально подходящего в вашем конкретном случае товара.
сфере пром. нагревателей
в наличии на складе
индивидуальному заказу
производства 12 месяцев
Доставка от 1 дня!
при оптовых заказах
